Škótska single malt whisky zretá 12 rokov, dozrievaná v dubových sudoch po bourbone, neskôr dozrieva 6-9 mesiacov v sudoch po sherry Oloroso.
12-ročná má veľmi príjemnú vôňu a bohatý a vyzretý charakter. Typická highland whisky.
Vo vôni je ľahká s jemnými ovocnými tónmi a nádychom dymu.
V chuti je jemná, hladká, s tónmi jabĺk, hrušiek a orechov s nádychom pikantnosti po Sherry.
Tomatin je hlavnou zložkou prémiovej miešanej značky Antiquary. Destilérka vyrába kvalitné sladové whisky v širokom výbere Cask Strength ale aj dymové edície.
Tomatin Distillery sa nachádza na úpätí Monadhliath, len pár kilometrov od známeho jazera Loch Ness. Je to jeden z najvyššie položených liehovarov v regióne Highland, 315 metrov nad morom.
Hlavné ocenenia za posledné roky:
DOUBLE GOLD 2019 San Francisco WSC
GOLD 2017 San Francisco WSC
DOUBLE GOLD 2016 San Francisco WSC
BRONZE 2015 C2C CUP NEMECKO
GOLD 2015 San Francisco WSC
SILVER 2015 IWSC
GOLD 2014 San Francisco WSC
SILVER 2014 IWSC
BEST HIGHLAND MALT 2013 WWA
Jim Murray Whisky Bible 2.017
91,5 / 100